喜墨子(舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记)_舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记刚刚更新

舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记

作者：喜墨子更新时间：2026-02-14 22:43:17

关于舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记：简介在美食与商业激烈碰撞的时代浪潮中，喜墨子笔下的徐徐展开一幅令人心潮澎湃的火锅店创业画卷。本书以鱼羊鲜火锅品牌的初创，发展和崛起为核心，深度揭秘其从少人问津的小众美食，蜕变为风靡全国的餐饮大品牌的传奇历程。书中不仅详细讲述了创始人在食材甄选、口味研发上的匠心独运，如何将各类鲜美的荤素食材精妙融合，打造出令人欲罢不能的独特老灶火锅；小说还生动呈现了创业团队在市场开拓、品牌营销中的艰辛与智慧。面对激烈的市场竞争、资金短缺、团队管理等重重困境，他们凭借坚定信念与创新思维逐一突破。无论是怀揣创业梦想的追光者，还是对美食文化与商业经营感兴趣的读者，都能在这本书中汲取灵感与力量，感受创业路上的热血与温度。，一本火锅开店加盟的教课书，一部火锅餐饮创业的绝世秘芨，一张中国餐饮文化奔向全世界的宏伟蓝图！创业路上，您值得参考！体闲娱乐，您值得阅读！快来先睹为快！这里是----。

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《舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记》第14章京畿破冰意外收获

己，眉头紧锁。他手里攥着拓展部部长陈伟志送来的最新市场调研报告，“川渝味道·鱼羊鲜火锅”在首都地区的扩张，远没有想象中那么顺利。初入北京，史国栋本以为凭借在上海积累的经验，复制成功模式并非难事。可现实却立即给了他当头一棒。第一家直营店选在朝阳区，开业当天，本以为会门庭若市，结果顾客却寥寥无几。一位操着地道京腔的大爷路过门口，撇了撇嘴：“这川渝火锅，麻得舌头都没知觉了，这麻辣吃得爷嘴上长泡，哪有咱涮羊肉过瘾？” 史国栋意识到，京津人对饮食有着自己的坚持和讲究。他开始频繁出入老北京的涮肉馆、南北方过来的海鲜火锅店，和当地的食客、老板聊天。在牛街的一家老字号涮肉馆里，他因为喝闷酒而结识了孙老板。孙老板名叫孙福海，是个老北京人，已经经营涮肉生意几十年，而且祖辈三代都在经...

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