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的孙子“客安”正踮着脚，给靠窗的老位置摆上藤编坐垫——这是张叔的固定座，垫子里塞的藤绒比别处厚三分，因为他总说“年纪大了，腰得暖着”。客安数着墙上的挂钟，还差五分钟，张叔该提着他的老藤篮来打酱了，篮底的补丁还是夏晚星太奶奶当年给缝的。 “爷爷，为什么老主顾的喜好您都记得这么清呀？张爷爷要稠点的酱，李奶奶怕甜要减糖，记这么多不累吗？”客安的围裙上沾着酱渍，手里攥着本磨破了角的“客情簿”，第一页是傅景深的笔迹：“客是根，情是藤，缠得紧，活得旺。”他见过智能商店的人脸识别系统，能精准弹出客户的消费记录，可爷爷说“机器记的是数字，咱记的是人心，不一样”。 客安的爷爷，也就是誉声的儿子，正在给新熬的“桂花酱”装坛。坛口特意留了道浅槽，说“这是给爱拌面条的王婶准备的，她总说带...